VINORA

Le Label VOLCANIC ORIGIN

Une reconnaissance unique pour les vins de terroirs volcaniques

L’association Vinora, après quatre ans d’études scientifiques, a mis en évidence les caractéristiques spécifiques des vins issus de terroirs volcaniques. C’est ainsi qu’a été créé le premier label certifiant les cuvées provenant de ces terroirs d’exception, tels que ceux composés de basalte, pouzzolane, pépérites et pierre ponce.

Ces cuvées rares représentent à peine 2 % du vignoble mondial et se distinguent par des arômes uniques : notes fumées, salinité marquée et minéralité
Cultivées sur des terroirs volcaniques – sur un volcan, au pied de celui-ci, sur ses projections ou formations érosives – les vignes bénéficient d’un terroir spécifique.

Les terroirs volcaniques, majoritairement riches en basalte, pouzzolane, pépérites et pierre ponce, confèrent aux vignobles des propriétés agronomiques particulières :

 

  • Filtration naturelle,
  • Bonne rétention de l’eau
  • Assimilation optimisée des minéraux et des éléments organiques.

C’est cette combinaison unique qui donne à ces vins une signature incomparable.
Le label Volcanic Origin  certifie que chaque cuvée labellisée est issue de parcelles reposant exclusivement sur ces terroirs volcaniques.

Si votre domaine est situé sur un terroir volcanique et que vous êtes intéressés pour une labellisation «Volcanic Origin» de vos cuvées, il vous suffit de compléter le formulaire suivant.

La charte d’engagement de la marque VOLCANIC ORIGIN est disponible ici.